วิธีปลูกมะเขือเทศที่บ้าน: เคล็ดลับสำคัญเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี

  • เลือกพันธุ์ที่ถูกต้องระหว่างมะเขือเทศที่กำหนดและไม่แน่นอนตามความต้องการของคุณ
  • ให้แสงแดดในปริมาณที่เหมาะสม (อย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน)
  • ใช้เทคนิคการชลประทานแบบลึกและการสนับสนุนที่เพียงพอเพื่อการพัฒนาที่เหมาะสมที่สุด

มะเขือเทศที่บ้าน

พืชผลชนิดหนึ่งที่เป็นที่รู้จักและฝึกฝนมากที่สุดในสวนในเมืองคือมะเขือเทศ ความนิยมไม่ใช่เรื่องบังเอิญเนื่องจากมะเขือเทศเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งให้ผลไม้แสนอร่อยที่สามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย อย่างไรก็ตาม อาจเป็นเรื่องท้าทายหากไม่คำนึงถึงพื้นฐานบางอย่าง

ตั้งแต่การเลือกพันธุ์ไปจนถึงเวลาปลูกที่เหมาะสมและการดูแลที่จำเป็น การปลูกมะเขือเทศที่บ้านต้องใช้ความรู้บางอย่างเพื่อรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี ด้านล่างนี้เราจะบอกวิธีปลูกมะเขือเทศให้ประสบความสำเร็จโดยให้รายละเอียดทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้

พันธุ์มะเขือเทศที่จะปลูก

มะเขือเทศออร์แกนิก

ขั้นตอนแรกในการปลูกมะเขือเทศให้ประสบความสำเร็จคือการเลือกพันธุ์มะเขือเทศให้ดี มะเขือเทศมีสองประเภทหลัก: แน่ใจ e ไม่แน่นอน- การทราบความแตกต่างระหว่างทั้งสองเป็นสิ่งสำคัญ:

  • มะเขือเทศที่กำหนด: เป็นพันธุ์ที่เติบโตจนมีขนาดเฉพาะ (ประมาณ 60-90 ซม.) และให้ผลทั้งหมดในคราวเดียว ซึ่งจะมีประโยชน์หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวจำนวนมากในเวลาอันสั้น
  • มะเขือเทศไม่แน่นอน: พันธุ์เหล่านี้เติบโตอย่างต่อเนื่องและให้ผลตลอดทั้งฤดูกาล ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวเป็นเวลาหลายเดือน

นอกจากนี้ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อศัตรูพืชและโรค เมล็ดพันธุ์พื้นเมืองมักจะอ่อนแอต่อปัญหาเหล่านี้น้อยกว่าเนื่องจากสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและเงื่อนไขในท้องถิ่นได้ดีกว่า หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพื้นที่ของคุณ โปรดปรึกษาเกษตรกรหรือสถานรับเลี้ยงเด็กในท้องถิ่น

เคล็ดลับในการปลูกมะเขือเทศ

เคล็ดลับในการปลูกมะเขือเทศ

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกเป็นสิ่งสำคัญ ในซีกโลกเหนือ เหมาะที่จะปลูกในเดือนมกราคมภายใต้การคุ้มครอง (เช่น เรือนกระจกหรือพืชในร่ม) เนื่องจากพันธุ์ต่างๆ เช่น มะเขือเทศ Marmande สามารถใช้ประโยชน์จากสภาวะนี้ได้หากได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็น

หว่านในเมล็ด

ในเดือนมีนาคม คุณสามารถเริ่มหว่านในแปลงเพาะเมล็ดกลางแจ้งได้หากคุณไม่กลัวความผันผวนของอุณหภูมิ แม้ว่าจะแนะนำให้ใช้โครงสร้างเช่นโรงเรือนต่อไปเพื่อรักษาความชื้นให้คงที่ก็ตาม เมล็ดจะเริ่มงอกในระยะเวลา 7 ถึง 10 วัน หากรักษาอุณหภูมิได้เพียงพอ (ประมาณ 21°C)

อุณหภูมิและแสง

ความต้องการแสงแดดเป็นกุญแจสำคัญในการปลูกมะเขือเทศ พวกเขาจะต้องได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน แม้ว่าประสิทธิภาพจะดีขึ้นอย่างมากหากได้รับแสงแดดระหว่าง 8 ถึง 10 ชั่วโมงต่อวันก็ตาม ในเรื่องอุณหภูมิ มะเขือเทศเป็นพืชที่ไวต่อทั้งความเย็นจัดและความร้อนจัดมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือระหว่าง 22 ถึง 29 °C อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 13°C อาจขัดขวางกระบวนการเจริญเติบโตได้ ในขณะที่ความร้อนที่มากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อการผลิตผลไม้เช่นกัน

ขั้นตอนการปลูกถ่าย

หลังจากปลูกประมาณสองเดือน เมื่อต้นไม้แสดงใบจริง 4 ถึง 6 ใบ ก็ถึงเวลาย้ายปลูก

จะทำอย่างไร? ก่อนอื่นขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสมกับดินเพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นตั้งแต่ต้น เมื่อจะฝังต้นกล้า ให้ฝังก้านจนถึงใบแรก สิ่งนี้จะกระตุ้นการผลิตรากเพิ่มเติมและช่วยให้พืชแข็งแรง

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

เคล็ดลับการปลูกถ่ายที่สำคัญ

  • ชลประทาน: รดน้ำทันทีหลังย้ายปลูกเพื่อให้ดินอัดตัวและให้แน่ใจว่ารากและดินสัมผัสกัน ในช่วงการเจริญเติบโตระยะแรก มะเขือเทศต้องการการรดน้ำปริมาณมากทุกๆ 3-4 วัน
  • ระยะห่าง: จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเว้นช่องว่างระหว่างต้นไม้ให้เพียงพอ สำหรับพันธุ์บางพันธุ์ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 40 ซม. สำหรับคนไม่แน่นอนสูงถึง 80 ซม.
  • ป้องกันความเย็น: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีโรงเรือนขนาดเล็กหรือมีที่กำบังบางประเภทหากอุณหภูมิลดลงกะทันหัน
  • เงินเดิมพันและการสนับสนุน: ขอแนะนำให้คิดใหม่ตั้งแต่ต้น การใช้เสาหรือกรง ต้นไม้จะตั้งตรง ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศระหว่างใบและผล ซึ่งช่วยลดโอกาสการเกิดโรคเชื้อรา

การดูแลมะเขือเทศ

การดูแลต้นมะเขือเทศอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการได้รับผลผลิตที่ดี เราจะฝากเคล็ดลับในการดูแลพืชเหล่านี้ไว้ให้คุณ:

  • พื้นที่เพาะปลูก: เลือกสถานที่ที่ต้นไม้ได้รับแสงสว่างเพียงพอและอยู่ในดินที่มีการระบายน้ำได้ดี นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการหลีกเลี่ยงน้ำขังและป้องกันปัญหาราก
  • ชลประทาน: รดน้ำเป็นประจำ แต่หลีกเลี่ยงน้ำส่วนเกินเสมอ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์คือการรดน้ำให้ลึกทุกๆ สี่หรือห้าวัน เพื่อให้แน่ใจว่าระบบรากยังคงชุ่มชื้นอยู่โดยไม่ทำให้อิ่ม
  • การปฏิสนธิ: ให้ปุ๋ยที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและแคลเซียมเมื่อพืชเริ่มออกดอก ควรใช้ปุ๋ยทุกสองหรือสามสัปดาห์ในช่วงการเจริญเติบโต
  • การตัดแต่งกิ่ง: การกำจัดหน่อรองที่เรียกว่าหน่อ เป็นสิ่งจำเป็นในการให้พลังงานของพืชมุ่งเน้นไปที่การเจริญเติบโตของผลไม้ นอกจากนี้ การปฏิบัตินี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศและแสงแดดอีกด้วย
  • เบาะ: การวางปุ๋ยหมักอินทรีย์รอบๆ โคนต้นไม้จะรักษาความชื้น ปรับปรุงโครงสร้างของดิน และกำจัดวัชพืช
  • Soporte: เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต ให้ใช้เสา กรง หรือโครงบังตาที่เป็นช่องเพื่อให้ตั้งตรง วิธีนี้จะช่วยให้ผลไม้ไม่สัมผัสพื้นและป้องกันการเกิดเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
  • การป้องกันศัตรูพืชและโรค: ตรวจสอบพืชบ่อยๆ เพื่อดูสัญญาณของศัตรูพืชหรือโรค นำใบหรือผลไม้ที่ได้รับผลกระทบออกโดยเร็วที่สุดเพื่อป้องกันการแพร่กระจาย

ในทำนองเดียวกัน ไม่ควรจับพืชในขณะที่เปียก เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราได้

การควบคุมศัตรูพืชในต้นมะเขือเทศ

มะเขือเทศอ่อนแอต่อการโจมตีจากศัตรูพืชหลายชนิดรวมทั้ง หนอนมะเขือเทศ และ เพลี้ย- เพื่อป้องกันการโจมตีร้ายแรง สามารถใช้เทคนิคการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสานได้ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกหรือจากธรรมชาติ เช่น น้ำมันสะเดา นอกจากนี้ ขอแนะนำให้รักษาสวนให้สะอาดและปราศจากซากพืช ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดแมลงศัตรูพืช

ในกรณีที่มีโรคเชื้อราเช่น โรคราน้ำค้างขอแนะนำให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราป้องกันและรักษาการไหลเวียนของอากาศที่ดีระหว่างต้นไม้

การรวบรวมและการจัดเก็บ

เคล็ดลับการปลูกมะเขือเทศ

การเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้มะเขือเทศที่มีคุณภาพ ควรเลือกมะเขือเทศเมื่อสุกเต็มที่แต่ยังคงเนื้อแน่นเมื่อสัมผัส สีควรสว่างซึ่งบ่งบอกว่ามะเขือเทศสุกถึงระดับที่เหมาะสมแล้ว ไม่แนะนำให้เก็บมะเขือเทศไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของมะเขือเทศลดลง ให้เก็บไว้ในที่เย็นและแห้งแทน

ด้วยเคล็ดลับและการดูแลรักษาเหล่านี้ คุณจะพร้อมที่จะเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศของคุณเอง โปรดจำไว้ว่าถึงแม้ว่าจะเป็นพืชที่ต้องเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง แต่ผลงานของคุณจะคุ้มค่าเมื่อคุณเลือกมะเขือเทศสดและฉ่ำเหล่านั้น


แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา